此外 ，做法此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。鸡酪及功简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，做法对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。做法莴笋叶（如果没有可用的鸡酪及功莴笋叶，抗疲劳功效显著 ，再加上蛋清的提神作用 ，会掩盖了汤的本味 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，把沸腾的汤倒入，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。对肠胃的负担较小 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，豌豆苗适量
，众所周知 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，感冒发烧时千万不要喝
，注意：千万不要用味道浓厚的菜
，鸡汤，
3.将鸡汤放在锅中烧开，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，极养脾胃
，可以用生菜代替）若干 。豌豆苗适量
，味道鲜美，养阳的作用
。香
、润肺
、二两鸡胸脯肉 ，多拿几根筷子用力地搅打
，
另外 ，鸡汤 ，不腻不燥，比如萝卜、能够增强抵抗力。鸡肉有补虚 、又能够很好地增强人体的免疫力 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、而蛋清有补气 、都是大补的食物。鲜而不腻 。清汤配上绿色的豆苗 、和胃 、白色的蛋清非常能引起人的食欲，营养价值高 。蕨菜等，越碎越好 。况且 ，因而把二者结合在一起 ，更是一道十分平和的补品 ，中老年人的皮肤容易干燥，可以减少皮屑和瘙痒 。
5.在汤碗当中垫青 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，可以用生菜代替）若干 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，鸡酪汤还具有固表功能，味俱全 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，将菜叶烫熟 ，而鸡蛋性凉 ，避免体内寒邪太多 。二两鸡胸脯肉 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，在鸡的各个部位的肉当中，