2 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只、豆角
椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒、椒香鸡丁料酒1茶匙做法 ：
1 、大蒜3瓣 、花椒粒、捞起沥干水分备用 。
4、
3 、四季豆去除两头和筋，再切成丁 ，红辣椒切段 ，四季豆200克 、生粉1茶匙 、生抽 、将鸡腿去除骨头 ，依次放入生抽、蚝油 各1汤匙、切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、大蒜切片备用。花椒粒2克 、