3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。转中小火30分钟左右，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。撒上葱花即可。蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜
味口较重的可口话 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。加料酒，生抽，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，另外 ，老抽 ，蒸肉米粉，肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉 ，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆，尽量挑层次丰富 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，浇一大勺高汤再次拌匀 。
材料 ：精品五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。再放步骤3里处理好的五花肉。（料酒，吃的时候是清淡的 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，这个按个人喜好调整 ，老抽 ，