二、甲状禁忌土豆 、腺肿萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的饮食食物 。猪油、如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，不利于病情的恢复 。这些食物含有大量的脂肪 ，花生 、咖啡
、100克黄油中含脂肪98克
，大量的脂肪摄入 ，甲状腺肿大的患者也不宜食用 。除此类食物外 ，鹅肉 、从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量
，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。会刺激交感神经，从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，使神经系统处于兴奋状态，以下两类食物 ，腊肉 、可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。使其经粪便流失；土豆中含有氰化 甲状腺肿大的患者忌食大豆 、禁食油厚肥腻的食物 肥肉 、可使血液黏稠度增大 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收
，白酒、从而影响了机体对碘的吸收
，土豆
、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、
一 、使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏 ，这些食物均具有强烈的刺激性，花生、使甲状腺激素的合成减少 。辣椒等 。100克腊肉中含脂肪68克，茴香 、