3 、分钟
4、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜
6、分钟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、易快
2 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。
5 、分钟
易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢切小段。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。食材 ：豌豆苗、蟹味菇 、准备好各种食材 。鹌鹑蛋加盐煮熟。小山笋 、香油
做法 ：
1 、香油调匀 。小山笋、锅中加入适量冷水，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，