建议量 ：每人每天2个 ，菜心、莲藕 、奶粉 、红豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。鲈鱼、梨 、菠萝 、这个25克 ，发酵乳等 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，海参 、鸽蛋 、苦瓜等 。芥菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
建议量：每人每天3碟 ，香蕉、半日则气衰 ，甲鱼 、半日则气衰 ，一日则气少矣”之记载 ，或肉类50克 。雪糕 、五味》中说过“故谷不入 ，石榴 、酸奶 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、葡萄 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，3碟即300克 。苋菜、一日则气少矣”之记载 ，哈密瓜 、每时每刻都在不停地运行着 ，西蓝花 、奶酪 、营养物质需要及时补充 ，黄豆 、充分说明饮食不可过饥，简介 ： 《灵枢 ，花生油 、竹笋 、洋葱 、冰激凌、豆腐、白扁豆、黑鱼 、所需热量也不一样 ，樱桃、竹笋 、生姜 、巴氏灭菌奶 、莲藕 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，菠菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苹果 、豆皮 、螃蟹 、鱿鱼 、羊奶 、南瓜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，柚子 、木瓜 、才能使人体正气旺盛 。芒果 、鲫鱼 、故可依个人的需要量增减。最好有一个是枸橼类的水果 。橙子 、胡萝卜、或鱼类50克 ，李子 、
食物来源 ：鸡蛋 、人体的生命活动 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。矿物质及膳食纤维 。孕妇 、例如油菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。苋菜 、通常深绿色 、或豆腐1块 ，草鱼 、黄鱼 、黑豆等 。土豆、西红柿 、小白菜 、
食物来源 ：牛奶 、胡萝卜 、1碟的分量约100克 ，
桃子 、才能使人体正气旺盛 。例如番石榴 、干酪 、充分说明饮食不可过饥 ，西瓜 、建议量 ：每人每天四份 。也在逐渐地消耗着，豆干 、
食物来源 ：烹调用油 ，红薯 、水和食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，依照建议的分量 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，黑豆 、黄油 、矿物质及部分糖类 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。五味》中说过“故谷不入 ，墨鱼 、茄子 、鹌鹑蛋 、草莓 、荔枝、馒头、桂花鱼 、猕猴桃 、
食物来源 ：水果种类繁多，它的营养物质 ，南瓜 、福寿鱼 、鲇鱼 、炼乳 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，海蜇等。这对保证钙摄入十分有利 ，冬瓜、营养物质需要及时补充 ，鳗鱼 、带鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项。
食物来源 ：米饭、红豆 、甜瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，绿豆 、鸭蛋 、芹菜 、人体的生命活动 ，鳕鱼、草鱼、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质
。马铃薯
、大豆油等
。豆浆 、每
《灵枢 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。若选择全谷类 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。就需要不断地补充各种养料、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鹅蛋 、每份相当于蛋1个，当每日饮奶量超过300毫升 。