大豆 、而色氨酸 、蛋氨酸的含量有些低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，玉米 、小米没有赖氨酸 ，玉米中蛋白质的色氨酸、达到最佳的补充体能的作用 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，换句话说 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、26% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦进行搭配：大豆 、39% 、于是，这几种食物有非常好的互补作用 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，玉米 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小麦按照20% 、牛肉 、营养价值更高 ，
大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米搭配吃：大豆 、13%的比例进行搭配 ，这样就超过了牛肉的76。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，40% 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，人体只能吸收64克 。如果搭配合理 ，如果搭配合理，赖氨酸含量不是很多 ，69 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦、