10 ，秘制
8 ，卤排锅里放油 ，骨饭倒入排骨 ，秘制焯水 。卤排白糖 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制
6 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭白菜帮 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭
2 ，秘制
9 ，卤排大约一分钟 。骨饭半汤匙料酒 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。八角，肉骨分开 ，
放入姜，时间稍微长一点，炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，胡萝卜切丝 ，排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱 ，放入一汤匙生抽，把洋葱放入炒到微黄，倒入打成泥的土豆 ，两颗冰糖，葱 ，
7，
3 ，
5 ，骨头加葱结 ，三分之一汤匙老抽 ，调入盐，黄瓜，洋葱切丝 。用白醋，姜片煮成汤备用。
4 ，原料图 。中火煸炒，姜切片 ，