8.加入黑椒汁 ，结合烧热后倒油 ，版本翻炒均匀收汁即可。常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒
牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合盐1小勺 、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜料酒5克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳牛肉200克 、中西汁烩下入牛肉丝，结合煸干水分 ，版本老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，转小火 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，油50克 、料酒和老抽，
原料 ：杭椒8个、嫩肉粉3克、