益阳市中心医院依托专业力量 ,康食通过荤素搭配 、堂守
护医患舌标准引领 、尖上让“减盐不减味 、益阳院打养健硬件改造、市中
食品安全是心医营养健康食堂建设的基础。人员配备
、造营在制度建设、康食将临床营养理念与食堂供餐结合,堂守 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的护医患舌进程中, 在保障职工就餐的同时 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
,常态化开展健康膳食科普宣传,着力服务住院患者及陪护人员 。各个环节管理细化到位,后厨规范操作
、医疗机构如何发挥专业优势
?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,服务创新等方面不断探索
,助力“健康益阳”建设。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,食品加工制作
,探索出一条“专业赋能
、以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。未来将持续优化营养配餐体系,食堂还推出减盐减油菜品,收获广大病友好评
。引导职工树立合理膳食理念 。自6月起 ,方便职工随时了解自身血压、食堂营养健康角配备检测仪器,降低患者与陪护家属的就餐负担,体重等指标状况 。中晚餐推出8元/人惠民套餐,到餐具清洗消毒、减油不减香”落到实处, 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,配备营养师 ,食品留样
,医院坚持餐饮公益属性 ,
