材料 :嫩豆腐一块 、美味鸡蛋一粒、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,豆腐豆腐香油几滴
做法:
1、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ,美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐但也不要太多 ,荸荠去皮剁碎
4、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士:
1、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、不要用老豆腐。用水淀粉勾芡,倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、并且用手轻轻压紧 ,表面裹上鸡蛋丝 、面粉一大勺
辅料 :盐、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加点面粉容易捏成团,鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用手捏成小团
5、水淀粉、
2、
