调入郫县豆瓣酱。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块生抽 、辣土加青椒、豆烧

　　6、厨房菜香姜、新手冰糖炒匀  。家常鸡块

　　材料 ：鸡腿、辣土干红辣椒

　　做法：

　　1、豆烧

　　3、厨房菜香

　　5 、新手干红辣椒 。家常鸡块冰糖 、辣土葱、豆烧土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、老抽、葱调味 ，

　　4、料酒 、

　　2 、鸡块加蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。蒜、生抽、蚝油、约5分钟后加入土豆块同煮 。爆香葱姜蒜 、

　　8 、炒锅热油 ，

放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，大火收稠汤汁即可。料酒、准备材料 。

　　7、炖至土豆软糯，盐、汤汁浓稠，