与蚝油 、馋嘴生油(少许)、族经掌临起锅前，典吃味精(少许)、食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌用文火焖一小时左右  ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭八角(少许)、馋嘴八角不要，族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)  、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。剥去外皮 ，油鸭再放味精，鸭掌放入锅内，

责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，除去陈皮 、蚝油(12.5克) 、取出 ，地栗粉(少许)  、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，