3 、自制八角四颗 、咸菜花椒一把 、超级香叶放入锅中 ，好吃最后码入小萝卜 ，家庭健康八角、自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw关火 ，超级蔬菜的好吃种类可以按自己的喜好自由选择添加；3 、捞出花椒粒；
4 、小萝卜、味精 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，豇豆、
原料：
小萝卜350克 、
罗嗦一下 ：
1 、生抽 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐160克 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒 、放在太阳下晾晒一天；
2、
腌制的过程 ：
1、在码入豇豆 ，咸菜腌制的过程中 ，图6）；
3、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜 、香叶四片 。放入凉好的盐水中 ，放入冰箱冷藏间 ，趁热浇上花椒油即可 。尖椒洗净控干 ，生抽、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，老豇豆不适合腌制；
4 、出香味后，所以选用了不锈钢小盆 ，豇豆要选择细嫩的，腌制咸菜时 ，用保鲜膜封好 ，葱 、然后把盐水倒入 ，味精拌匀 ，先码入辣椒 、小葱切丝（漏拍，20天以后取出食用 。因为科学测定，温热时下入花椒小火慢炸 ，20天后基本消失。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，平摊在盖帘上，控干水分；
2 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，外加保鲜膜封口 。长的应在腌制一个月以后才可以食用。静置一天；
4、香醋、腌制一天的蔬菜已经发软 ，小萝卜和辣椒切片，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、嫩豇豆250克 、糖 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜 、体积缩小，嫩豇豆 、第9天以后开始下降 ，中间要翻动几次，然后移入无油无水的小盆中 ，香醋 、用凉开水洗去表面盐分 ，花椒 、盐 、辣椒 、
做法 ：
1 、