原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单红椒 、做简香麻油一汤匙 。版葱料酒一茶匙 、鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，切块装盘 ，做简
2、版葱
3 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
撒上葱花和红椒丝 。腌制30分钟 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒切丝 。5、
做法 ：
1 、色拉油两汤匙 、姜切片，浇上一汤匙生抽 ，鸡腿洗净沥干，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
6 、葱切段，生抽一汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。
4 、方便入味 。