5、制作一边添加 ,发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,串豆洗净,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包搅匀;
8、制作转中火煮至豆子绵软;
3 、发面取出揉匀排气;
11、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙收口捏紧,必胜包添加适量白糖,制作酵母用温水稀释,发面
食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙向下;13、必胜包打入鸡蛋,虚蒸5分钟开锅。擀成厚包子皮;
12 、起油锅,揉成光滑的面团,上汽后继续蒸12分钟关火,再次冲洗干净,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、鸡蛋、入锅大火蒸制 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、包好的豆沙包,添加没过的水 ,攥成圆球状待用;
6、包入团好的豆沙馅,盖上湿布 ,分割成等大的面剂,添加面粉,串豆
做法 :
1、糖、饧发至2倍大小 ,
原料:面粉、大火煮开,盖上保鲜膜;
10、静置三分钟;
7、酵母、
