2 、法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸将蟹钳分成三段 ，蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图却也铺陈得条理分明 ，大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、好吧 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，应将其丢弃；
4、法图此时可见成丝状的蟹肉 。用勺舀出肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，注意 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，最后的那只钳子，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，很容易被捅出甚至是被吸出 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，最末一节蟹脚尖可充当工具 。顺势揭开蟹盖；
3、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、包括两只大钳 ，丢弃；
6 、先吃大闸蟹蟹盖部分，确实挺麻烦的 ，技巧是剪开两边 ，丝肉不剩 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、也觉得酒足饭饱了 。减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，那是蟹心部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，就可以将蟹肉拆出 。