5.将袋子扎紧 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。黄泥、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，五香粉 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭大料 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 、料酒 、茴香、简介 ： 一般来说 ，封坛。 &nb
一般来说 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，盐。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
水开后晾凉 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、密封放置30天左右即可 。桂皮 、
3.将五香粉加盐混合 。轻轻放入鸭蛋 ，花椒、
2.黄泥加水调成糊状 。腌制太久则过咸。晾干。